家庭版蛋黄酥皮制作步骤

蛋黄酥。不会手绘能不能做设计呢？今天手把手教会你，蛋黄酥的包装只用2个工具，第一个是钢笔工具，先用钢笔画一个蛋黄酥的外形，第二个工具：噪点笔刷，第二个是噪点笔刷。在刚画的蛋黄酥上面扫几下暗部颜色，上面这个蛋液，还用刚刚的笔刷画一点黄色，再画点芝麻，完整的一个蛋黄酥就画好了，接下来再画一个掰开的，还是用钢笔工具画一层面，雪媚娘，红豆，蛋黄，跟上面蛋黄酥步骤一样。

1、 蛋黄酥的皮的 制作方法

蛋黄酥脆是最简单的方法，层层酥脆，绵软绵密，比买来的好吃。蛋黄酥脆是近几年比较流行的一种小吃，酥脆的皮一碰就层层脱落，产生咸油-1。今天就和大家分享一下这个家庭版蛋黄脆皮的方法。详细步骤一学就会。喜欢的朋友不妨试试。蛋黄酥皮糕点材料:中筋面粉140g，猪油50g，水45g，细糖20g。酥皮糕点材料:低筋面粉110g，猪油50g。馅料:咸蛋黄12，红豆馅300g。表面刷液:。

12.将红豆馅分成12份，一份一份用咸蛋黄包好。2 制作油皮:21。在猪油中加入细糖、中筋面粉和水，搅拌均匀。22.将面团放在硅胶垫上，揉至可以拉出薄膜。小贴士:将油皮揉搓至出膜，这样油皮延展性好，不易破，口感好。没有中筋面粉可以用低筋面粉代替。23.翻滚放松15分钟。

2、 手工 蛋黄酥的做法步骤图, 手工 蛋黄酥怎么做好吃

手工蛋黄酥脆法一:将油皮中的材料全部放入面包机桶中，启动和面程序，机器运转时间为30分钟。(如果没有面包机，就把水油皮面团料放在搅拌盆里，用筷子搅拌成絮状，然后揉成面团。)将揉好的油皮放入保鲜袋中，封口，放在温暖的地方，让其松弛30分钟；2:将面点的所有材料放入搅拌盆中搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛30分钟；

3、 手工 蛋黄酥保质期多久自制 蛋黄酥怎么保存

1手工蛋黄酥的保质期取决于多久。蛋黄酥脆主要由小麦、黄油、盐蛋黄、白糖、豆沙、糯米皮等材料制成，因为手工制成蛋黄酥脆包装。手工 蛋黄酥脆的保质期会比包装好的蛋黄酥脆的短，在常温低温下只能密封三天左右，放冰箱冷藏可以保存一周以上。2 蛋黄酥脆做好之后可以冷冻吗蛋黄如果酥脆不急着吃，可以直接把蛋黄酥脆打包放入冰箱冷冻，也可以直接放入保鲜盒，也可以放入没有保鲜盒的盆中，但要用保鲜膜密封。

3.自制蛋黄酥脆怎么存放？1/完成后将酥脆完全冷却，然后包装储存。包装可以用保鲜袋，密封袋或者保鲜盒，可以隔绝空气，防止氧化和异味，然后密封放入冰箱，方法二:如果室温不高，可以存放在室内，将蛋黄酥装入袋中，用封口机完全封口，室温放置。第二天想吃的时候可以撕开包装，味道基本不变。